九層塔 全部分類

泰式九層塔香辣炒飯

東南亞

隔夜米飯,蠔油,魚露（沒有的話替換成生抽）,九層塔,肉類（自選）,泰國小辣椒（可用墨西哥辣椒，杭椒替代）,彩椒,檸檬,洋蔥,大蒜,雞蛋,生抽,糖

綜合評分 7.3

三杯雞

宴客

三黃雞,姜,蒜,香蔥,紅尖椒,九層塔,香油,老抽,生抽,冰糖,臺灣米酒

綜合評分 7.7

泰式九層塔炒雞肉

塔

椰奶,醬油,米酒醋,魚露,乾紅辣椒,橄欖油,洋蔥,生薑沫,蒜,無骨雞胸肉,香菇,蔥,新鮮九層塔葉,生茉莉香米,水

綜合評分 7.1

九層塔腰果炒西芹

塔

九層塔,西芹,腰果,鹽,黑胡椒,雞精

綜合評分 9.1

九層塔番茄蝦

塔

蝦,番茄,九層塔（金不換）,蒜蓉,料酒,糖

綜合評分 7.0

春筍三杯雞

家常菜

雞中翅,春筍,米酒,老抽,生抽,香麻油,冰糖,九層塔葉,食用油,薑片

綜合評分 9.8

春筍三杯雞

家常菜

雞中翅,春筍,米酒,老抽,生抽,香麻油,冰糖,九層塔葉,食用油,薑片

綜合評分 9.8

魚露風味番茄豬肉細扁面

西式

A豬肉片,A橄欖油,A蒜碎,A洋蔥碎,A鹽,B魚露,B橄欖油,B切碎番茄,B煮面水,B蒜碎,B九層塔（Basil）,C細扁面（Linguine）,D切碎檸檬葉,D橄欖油

綜合評分 7.3

清蒸九層塔花蛤

蒸

發花蛤,九層塔,鹽,食用油

綜合評分 9.0

九層塔咖喱青蟹

咖喱

青蟹,油咖喱,蔥姜 九層塔,椰漿,魚露,白葡萄酒,面粉

綜合評分 8.8