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糖一大勺
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【曼食慢語】香橙果醬 Marmalade
果醬
橙子,檸檬,白砂糖,清水
綜合評分
8.5
素蟹粉豆腐
素菜
胡蘿蔔,土豆,香菇,薑末,嫩豆腐,鹽,糖,味精,白胡椒粉,米醋,素高湯,水澱粉
綜合評分
7.3
藍莓香蕉松餅Blueberry pancakes
蛋糕
buttermilk,雞蛋,融化的黃油,香草精,普通面粉,泡打粉,鹽,熟透的香蕉,藍莓,植物油,楓糖漿(或蜂蜜)
綜合評分
8.5
生煎饅頭
煎
包子皮,自發粉,涼水,包子餡,排骨肉,鹽,糖,白胡椒粉,澱粉,生抽,雞湯,香油,小香蔥
綜合評分
8.2
招牌宴客菜 高升排骨(完全不用鹽)
年夜飯
小排,料酒,糖,醋,醬油,水,食用油
綜合評分
8.2
不加一滴油的日式豬骨炖土豆
日式
五花肉(帶骨豬肉),土豆,日式醬油,味淋,糖,木魚素,水,料理酒
綜合評分
8.0
傳統天使蛋糕Angel food cake
蛋糕
低筋面粉,細砂糖(和低筋面粉混合在一起的),蛋白(室溫),塔塔粉,鹽,細砂糖(打發蛋白用的),香草精,杏仁精(選用)
綜合評分
7.6
兒菜肉丁
快手菜
兒菜,豬肉,生粉,生抽,花椒,糖,鹽,雞粉,食用油
綜合評分
7.1
純椰漿舒芙蕾蛋糕
蛋糕
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綜合評分
8.9
孜然烤薯角
孜然
土豆 三個(約350克),花生油 一大勺(約12克),辣椒面 1/2小勺,辣椒碎 1/2小勺\,孜然粉 2小勺,鹽 1/4小勺
綜合評分
7.1
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