低級面粉 全部分類

讓嘴巴舒服的蛋糕——牛油果提子黃豆粉蛋糕
蛋糕
牛油果,雞蛋,糖,黃豆粉,低筋粉,水,水,油
綜合評分 8.3
戚風奶油水果蛋糕
戚風蛋糕
低筋面粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,牛奶,食用油,手動打蛋器,分蛋器,盆子,九寸活底蛋糕模,火龍果(擺造型用),淡奶油(打發奶油用),白砂糖C(打發奶油用)
綜合評分 9.5
會吃零食就會烘焙系列02——秒殺卡樂比的豪華ganola麥片
零食
需煮麥片/rolled oats/剛切麥片,赤砂糖/金黃幼砂糖,白砂糖,低筋面粉,椰子油/玉米油,荔枝蜜/楓糖漿,椰蓉!,杏仁片!,生堅果碎(我用了花生、杏仁、核桃、腰果),干果(我用了蔓越莓干、黑加侖干、葡萄干)
綜合評分 9.5
<熊谷裕子>布列塔尼烘餅Galette Brettone
烘焙
無鹽黃油,鹽(石鹽或海鹽也可以),糖粉,蛋黃,朗姆酒,低筋面粉,高筋面粉,蛋黃(涂抹用)
綜合評分 7.6
瑪格麗特餅干
餅干
低筋面粉,玉米澱粉,黃油,糖粉,熟蛋黃
綜合評分 8.1
超級好吃的蔓越莓曲奇
曲奇
低筋面粉,蔓越莓干,糖粉,黃油(我用的是進口的很香濃),全蛋液
綜合評分 8.2
甜味大爆炸 | 炸彈米蘇
烘焙
低筋面粉 (德國的糕點粉Type 405),黃油,白糖,雞蛋,水,新鮮酵母,鹽,馬斯卡邦尼乳酪 (Mascarpone),鮮奶油,蛋黃,白糖,水,冷咖啡,可可粉
綜合評分 9.9
媲美酒樓賣的松軟奶香饅頭
奶香
低筋面粉,牛奶,糖,酵母
綜合評分 8.0
葡式蛋撻
蛋撻
雞蛋,伊利純牛奶,雀巢淡奶油,低筋面粉,細砂糖,成品蛋撻皮
綜合評分 8.6
香蕉餅
香蕉,雞蛋,玉米粉,低筋面粉,白糖,鹽巴,牛奶
綜合評分 7.8