撻餡材料︰ 全部分類

蜜豆蛋撻

蛋撻

撻皮,淡奶油,牛奶,白砂糖,蛋黃,低筋麪粉,蜜豆

綜合評分 7.5

港式蛋撻·Hong Kong Style Egg Tarts

蛋撻

中筋麪粉,低筋麪粉,奶油,細砂糖,雞蛋,雲妮拉香精vanilla essence,塔餡材料：,雞蛋,細砂糖,熱水,花奶（淡奶）,雲妮拉香精vanilla essence

綜合評分 7.6

港式蛋撻

蛋撻

撻皮材料:,黃油,鹽,糖粉,蛋液,全脂牛奶,全脂奶粉,低筋麪粉,撻液材料:,雞蛋,全脂牛奶,細砂糖,清水

綜合評分 7.2

芝士流心蛋撻

蛋撻

塔皮材料：,無鹽黃油,鹽,細砂糖,全蛋,蛋黃,低筋麪粉,塔餡材料：,馬斯卡膨芝士,安佳奶油乳酪,鮮牛奶,安佳淡奶油,細砂糖,玉米澱粉,刷表面材料

綜合評分 10.0

榴蓮蛋撻

蛋撻

低筋麪粉,水,黃油,鹽,黃油,雀巢淡奶油,雀巢全脂牛奶,細砂糖,蛋黃,鷹嘜煉奶,榴蓮肉

綜合評分 8.0

蜜豆蛋撻

蛋撻

撻皮,淡奶油,牛奶,白砂糖,蛋黃,低筋麪粉,蜜豆

綜合評分 9.2

港式蛋撻

蛋撻

撻皮材料:,黃油,鹽,糖粉,蛋液,全脂牛奶,全脂奶粉,低筋麪粉,撻液材料:,雞蛋,全脂牛奶,細砂糖,清水

綜合評分 8.8

蛋撻

蛋撻

A撻皮,無鹽奶油,糖粉,奶粉,雞蛋,低筋面粉,高筋面粉,鹽,B蛋撻餡,雞蛋,細砂糖,牛奶,朗姆酒

綜合評分 8.5

【清明粿－芝麻菜頭絲味】

清明節

A.青團表皮材料,糯米粉　,水　,白米粉　,抹茶粉　,黃皮果葉子　,B.內餡材料（製作後需要160克以上餡料）,乾菜頭絲　,芝麻　,紅糖　,白糖　,橄欖油　

綜合評分 9.7

愛家港式餐包--肉鬆餡兒(焙Man的低溫發酵）

餐包

清水,全蛋液,砂糖,奶粉,低粉,高粉,鹽,酵母,黃油,內餡材料:,肉鬆,沙拉醬,表面裝飾

綜合評分 9.8