蛋4個(蛋清,蛋黃分離) 全部分類

抹茶紙杯蛋糕
蛋糕
低粉,抹茶粉,白砂糖(蛋黃面糊),白砂糖(打發蛋白),牛奶,玉米油或色拉油,雞蛋4個(約60g每個)
綜合評分 7.5
妙搭食譜 | 成功率100%的戚風蛋糕
蛋糕
蛋清,蛋黃,色拉油,泡打粉,砂糖,牛奶,鹽,澱粉,低筋面粉
綜合評分 7.3
虎皮蛋糕卷----金盤操作即可
蛋糕
虎皮部分材料︰,8個蛋黃,45克細砂糖,15克玉米澱粉,蛋糕卷部分材料;,蛋黃糊︰50克玉米油,50克牛奶,4個蛋黃,20克細砂糖,幾滴香草精華,低粉80克,蛋白霜︰4個蛋白,30克細砂糖,幾滴檸檬汁,夾心奶油部分︰,120淡奶油,30克軟化好打細滑的乳酪,20克細砂糖,幾滴朗姆酒
綜合評分 8.5
零失敗戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,白砂糖(蛋白),白砂糖(蛋黃),牛奶,玉米油,低筋粉,玉米澱粉
綜合評分 9.8
簡單又美貌的旋渦蛋糕--超詳細食譜附視頻
蛋糕
60克左右雞蛋4個,玉米油60g,低粉54g,紅曲粉3g,草莓粉3g,牛奶60g,糖60g,淡奶油350g,糖30g,姑娘適量,南瓜薄脆適量
綜合評分 7.7
土豆雞蛋塔
土豆,雞蛋,香菇,紫元蔥,黃瓜,火腿,蝦,黑胡椒,鹽,玉米粒青豆粒
綜合評分 7.9
番茄雞蛋湯麪
番茄一個,雞蛋一個(蛋液),雞湯一碗(沒有的話,就用清水),蔥末兩勺,鹽適量,水澱粉1小勺
綜合評分 8.0
天然酵母抹茶大理石麪包
麪包
夾餡:適用於一條450g吐司內餡,白巧克力,高筋麪粉,玉米澱粉,抹茶粉(青嵐,較濃郁),牛奶,細砂糖,黃油,蛋清(約等於一箇中到大個雞蛋的蛋清),麪糰:(這裏用的是北海道吐司),天然酵種(100%水粉比),高筋粉,糖,鹽,奶粉,淡奶油,牛奶,無鹽黃油,蛋清
綜合評分 9.1
全蛋海綿蛋糕鴨蛋版
海綿蛋糕
鴨蛋,低粉,白砂糖,牛奶,黃油
綜合評分 7.4
撕著吃的蛋糕——黃豆粉棉花戚風(消耗蛋白)
蛋糕
雞蛋,蛋黃,蛋白,玉米油/葵花籽油,牛奶,低筋麪粉,生黃豆粉(熟的更好),細砂糖
綜合評分 8.3