蛋4個（蛋清，蛋黃分離） 全部分類

不放低粉的懶人葡式蛋撻∼超好吃哦

蛋撻

純牛奶,淡奶油,蛋黃,白糖,蛋撻皮

綜合評分 7.3

超詳細蛋撻＋植物油版蛋撻皮（新手必備，百分之百成功）

蛋撻

蛋撻皮︰(油皮),中筋面粉,植物油,細砂糖,水,鹽,(油酥),普通面粉,植物油,蛋撻液︰,牛奶,細砂糖,蛋黃 3個 或者 全蛋

綜合評分 7.5

水嫩蛋撻

蛋撻

牛奶,雞蛋,白糖,煉乳,蛋黃,淡奶油,蛋撻皮

綜合評分 9.8

玉米羹和簡易蛋撻

蛋撻

蛋撻皮,雞蛋,牛奶,白糖,麪粉,澱粉,玉米渣,冰塊

綜合評分 8.7

滑蛋蝦仁

家常菜

蝦仁,雞蛋,生粉,小蔥,薑末,料酒,油,鹽,胡椒粉

綜合評分 7.4

全蛋版懶人蛋撻

蛋撻

雞蛋,牛奶,奶油,蛋撻皮,白糖

綜合評分 7.5

滑蛋蝦仁

家常菜

蝦仁,雞蛋,生粉,小蔥,薑末,料酒,油,鹽,胡椒粉

綜合評分 8.7

「Healthy Diet」檸檬蒸蛋糕（電炖盅做Pierre Herm　的Cake au citron）

蒸蛋

細砂糖,雞蛋,檸檬皮,鹽,蘭姆酒,鮮奶油（乳脂成分35%）,無鹽奶油,高筋面粉（用的面包粉代替）,低筋面粉（用的蛋糕粉代替）,泡打粉,檸檬皮,細砂糖,檸檬汁,水,細砂糖,水,檸檬汁

綜合評分 8.1

美味甜瓜蛋撻---沒有淡奶油

蛋撻

牛奶 100,雞蛋 2個,煉乳 1飯勺,糖 小半勺,蛋撻皮 8個,老爸老媽怕甜，我做的白糖放了一點點。煉乳也是甜的。

綜合評分 7.2

奶香南瓜派

派

低粉（派皮）,糖粉（派皮）,黃油（派皮）,蛋黃（派皮）,南瓜（餡料）,白砂糖（餡料）,雞蛋（餡料）,淡奶油（餡料）

綜合評分 7.3