油豆豉 全部分類

香辣鴨胗

下飯菜

鹽水鴨胗,橄欖油,豆豉,青辣椒,乾紅辣椒,蔥,蒜,糖,料酒

綜合評分 9.2

豉汁粉絲蒸扇貝

蒸

扇貝,粉絲,大蒜,蔥花,料酒,白胡椒,老干媽油豆豉,魚露,料酒,清水,香油,食用油

綜合評分 7.9

無明礬酸辣豌豆涼粉

涼菜

豌豆涼粉,小紅椒,小蔥,蒜,香油,鹽,生抽,醋,糖,木姜子油,豆豉辣醬

綜合評分 8.3

蒜蓉粉絲蒸鮑魚

蒸

鮑魚,豌豆粉絲,大蒜,小蔥,色拉油,海鮮醬油、蠔油、豆豉油

綜合評分 7.4

小薺菜大餛飩

餛飩

薺菜,豬肉,生抽,芝麻油,＃拌料,甜醬油,白胡椒,油豆豉醬,油辣椒,醋和生抽,蔥和酸菜

綜合評分 7.4

冬日湯面便當

家常菜

湯,面條,橄欖油,豆豉鯪魚（可不放）,鹽、蠔油、醬油

綜合評分 8.8

烤箱烤魚

快手菜

魚,白蘿卜,蓮藕,青辣椒,紅辣椒,花生米,香菜,迷迭香，羅勒碎，花椒，,蔥(切段),姜，蒜(切片),料酒，生抽，蠔油，白糖，鹽，花椒油，豆豉醬,常用調和油(煎魚時用）

綜合評分 9.7

湘味土豆香腸燜飯

燜

大米（兩人份）,廣式香腸（個人愛好甜味的）,土豆,老干媽（我用的老干媽辣雞丁油，豆豉更好吃一點）,油,鹽,老抽,生抽,香麻油,香蔥

綜合評分 8.8

豆豉排骨煲仔飯

飯

排骨,帶油豆豉,米飯,生薑,青菜,澱粉,醬油

綜合評分 9.0

紫蘇煎青瓜

煎

青瓜（其實就是黃瓜啦）,紫蘇,鮮羅勒葉,美人椒,蒜,生抽,蠔油,豆豉,白糖

綜合評分 7.3