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咸鴨腿
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情人節之紅酒鴨腿
滷
鴨腿,紅酒,冰糖,醬油,蜂蜜,黃檸檬,幹辣椒
綜合評分
8.2
四喜鴨腿
年夜飯
鴨腿,花雕酒,生抽,老抽,蜂蜜,蔥,姜,八角,鹽,冰糖
綜合評分
8.1
叉燒鴨腿
烤箱
鴨腿,火龍果,葡萄,叉燒醬,鹽,白朗姆酒,洋蔥,橄欖油,蜂蜜
綜合評分
9.2
五香滷鴨腿
滷
鴨腿,料酒,小茴香,花椒,大料,幹辣椒,草果,香葉,桂皮,鹽
綜合評分
8.7
油封鴨腿 Confit de carnard
烤箱菜
鴨腿,粗鹽,百里香葉,月桂葉,黑胡椒粒,丁香,鵝油或鴨油,土豆和洋蔥
綜合評分
9.8
香噴噴的大鴨腿
燜
主料:,新鮮鴨腿,調料:,醬油、料酒,鹽、油,家常香料:,幹辣椒、花椒,大蔥、八角1顆,香葉3-5片,桂皮1小段,姜、蒜
綜合評分
8.7
家常醬鴨腿
醬
鴨腿,料酒,鹽,冰糖,姜,桂皮,香葉,老抽,幹辣椒,八角
綜合評分
9.5
土豆燒鴨腿--下飯菜哦
下飯菜
鴨腿,土豆,大料,花椒,幹山楂片,香葉,小茴香,姜
綜合評分
9.5
臘鴨腿燜飯
燜飯
臘鴨腿,大米,生抽,蔥花或香菜
綜合評分
7.2
鴨蛋干(消耗咸鴨蛋白)
下飯菜
咸鴨蛋白,蒜頭,八角,桂皮,香葉,冰糖,蔥,洋蔥,蠔油,老抽,生抽
綜合評分
9.8
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