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溫水
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香草戚風蛋糕
蛋糕
【蛋黃糊】,蛋黃,香草粉,細砂糖,玉米油,溫水(50-80℃),低筋粉,泡打粉,【蛋白霜】,蛋清,檸檬汁,細砂糖
綜合評分
8.0
流沙湯圓 超詳細步驟(內附流沙餡做法)
湯圓
鹹蛋黃,黃油,純牛奶(或水),砂糖(或糖粉),生粉(或玉米澱粉),煉奶,奶粉,吉利丁片,吉士粉,水磨糯米粉,開水
綜合評分
7.5
蝦仁滑蛋
下酒菜
鮮蝦,雞蛋,糖,蛋白,油,溫水
綜合評分
9.0
心太軟(糯米紅棗)
宴客
紅棗,糯米粉,溫水
綜合評分
7.5
甜糯心太軟-松下迷你IH電飯煲試用
電飯煲
乾紅棗,糯米粉,溫水,糖桂花或蜂蜜
綜合評分
8.2
鰂魚蒸水蛋
蒸
白鰂魚,雞蛋,姜蔥,溫水,油鹽,醬油
綜合評分
7.4
心太軟(糯米紅棗)
宴客
紅棗,糯米粉,溫水
綜合評分
9.1
蝦仁滑蛋
下酒菜
鮮蝦,雞蛋,糖,蛋白,油,溫水
綜合評分
9.3
枸杞玉米發糕
蒸
麪粉,玉米粉,白糖,泡打粉,酵母,溫水,枸杞
綜合評分
7.4
低熱量白土司(新疆天山麪粉版)
吐司
新疆天山麪粉,糖,鹽,溫水(手摸溫熱感),酵母,橄欖油(後入),此麪包味道微鹹,熱量約1200大卡
綜合評分
8.0
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