香蕉巧克力蛋糕 蛋糕 熟透的香蕉 或 1 1/2 杯 香蕉糊,中筋面粉,雜糧粉,燕麥麩,紅糖/白糖,雞蛋 (室溫),黑巧克力豆,泡打粉,全脂牛奶,黃油,香草精,泡打粉,小蘇打,食鹽 (如果用的黃油是帶鹽黃油的話,就免去食鹽 綜合評分 9.5
香蕉核桃麥芬 (超級濕潤) 烘焙 低筋面粉(過篩),玉米澱粉 (過篩)),肉桂粉(可無),泡打粉(過篩),蘇打粉(過篩),黃糖55克(或30克紅糖+25克白糖),牛奶,雞蛋,香蕉泥(熟透的香蕉),香草精(可無),融化黃油(低溫),玉米油或無味橄欖油,核桃仁(略切碎) 綜合評分 8.5