Antonio Carluccio的檸檬乳清奶酪撻/lemon ricotta tart 烘焙 撻皮puff pastry面團,片子里都是用的現成的面團,低筋面粉,無鹽發酵黃油,雞蛋,水,鹽,撻餡,乳清奶酪（ricotta配料表里沒有奶油的那種）,馬斯卡彭奶酪mascarpone,糖漬Cedro大檸檬皮，檸檬皮，橙皮,細砂糖,一個檸檬的汁（我自己加的，可選）,一個檸檬的皮,雞蛋 綜合評分 9.6
正宗的四川香辣干鍋雞翅 干鍋 中翅,小雞腿,土豆,洋蔥,蓮藕,萵筍,黃瓜,芹菜、青椒 、紅椒,寬粉,干辣椒,姜、蔥、蒜,八角、陳皮,胡椒粉,料酒、老抽、味極鮮,雞精、糖、醋,花椒,豆瓣醬或者辣椒醬 綜合評分 9.0
究極西班牙海鮮飯（Paella） 西式 大米,Chorizo香腸,西紅柿（大小都成）,大蝦（去線去殼，不去尾）,雞肉,洋蔥,小蛤蜊,龍蝦尾（可選）,鹽,黑胡椒（有新磨的最好）,歐芹（parsley）,大蒜,番紅花（saffron）,熟豌豆,檸檬（切成瓣）,橄欖油,雞肉用香料（spice mix） 綜合評分 8.9