八角花椒香葉 全部分類

自制周黑鴨

零食

鴨鎖骨（鴨脖鴨翅鴨掌隨你放）,姜,小紅辣椒干,花椒,香葉,桂皮,糖,生抽,老抽,黃酒

綜合評分 7.8

熬塔嘛魚

塔

塔嘛魚（比目魚）,煎魚用料︰,八角,雞蛋,豬肥肉（五花肉也行）,碗汁︰,生抽,醬油,醋2,糖,鹽,蒸魚豉油,白胡椒粉,熬魚輔料︰,姜,蔥,蒜,八角,花椒,香葉,香蔥

綜合評分 8.5

五香茶葉蛋

快手菜

雞蛋,肉桂,八角,花椒,香葉,丁香,辣椒,鹽,醬油,茶葉,水,味精

綜合評分 9.4

黃豆悶海帶

燜

黃豆,海帶,干辣椒,香葉,桂皮,花椒

綜合評分 8.2

自制辣椒油

零食

四川燈籠辣椒,花生油,白芝麻,花椒,八角,桂皮,香葉,姜片,草果

綜合評分 7.8

羊肉火鍋

火鍋

羊肉,香葉,桂皮,八角,干辣椒,料酒,白糖,鹽,水,新鮮桔皮或橙皮,油,老抽,生抽,蘑菇,白蘿卜

綜合評分 8.3

燻雞

下酒菜

烤箱,童子雞,錫紙,小蒸架,椒鹽,白糖（醃雞用）,奧爾良醃雞粉,麪粉,大米,白糖（薰香用）,精選茶葉,花椒,香葉,大料,桂皮,蜂蜜

綜合評分 7.7

煙燻鴨脯肉紅酒梨

大魚大肉

鴨胸脯肉,梨子,紅酒,甜玉米,苦菊,紫甘藍,桂皮,丁香,香葉,冰糖,鹽,胡椒,紅酒醋,橄欖油

綜合評分 8.1

老上海蔥油開洋拌麪

面

A 洋蔥,A 小蔥,A 大蒜,A 八角,A 色拉油（一切沒有味道的油）,A 豬油,A 香葉,B 開洋,B 料酒,B 糖,B 生抽,B 老抽,B 紅燒肉汁,C 新鮮麪條

綜合評分 7.3

椰香咖哩牛肉

家常菜

牛腩,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,生抽,料酒,鹽,椰漿,咖哩,八角,花椒,香葉,幹辣椒,山楂乾片

綜合評分 7.8