新鮮小腰 全部分類

鮮甜鮑魚瘦肉粥
新鮮鮑魚,瘦豬肉,大米,姜,小蔥,鹽,澱粉,植物油,料酒(或花雕酒)
綜合評分 7.4
滷菇飯
新鮮香菇,杏鮑菇,幹香菇,桃膠,生薑,八角,幹辣椒,生抽,老抽,冰糖,鹽,米飯,小油菜
綜合評分 8.0
蒜薹燒鮁魚
大魚大肉
鮁魚,蒜薹,蔥,姜,蒜,料酒,花椒,八角,糖,鹽,味極鮮
綜合評分 8.9
芝加哥菲力牛排配香煎小土豆
平底鍋
牛裏脊肉,芝加哥精品牛排調料,橄欖油
綜合評分 7.4
小番茄蛋卷&小米百合粥
烏雞蛋,小番茄,小米,新鮮百合,鹽,胡椒,冰糖
綜合評分 9.6
蘇式鮮肉月餅
月餅
麪粉,豬油,溫水,糖粉,鹽
綜合評分 8.2
金槍魚餃子【內含和麪法】
年夜飯
麪粉,水,韭菜,金槍魚糜,豬肉糜,(若直接用新鮮魚做 ,請準備)
綜合評分 7.8
雙皮奶
零食
鮮牛奶(3,5%脂肪含量或者全脂奶),蛋清,糖
綜合評分 7.4
果汁戚風蛋糕(低糖低油+普通麪粉)8寸和9寸配方
戚風蛋糕
蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁(必須要新鮮的特酸的),新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉(白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具
綜合評分 7.5
番茄蒜香烤雞腿
烤箱菜
帶骨大雞腿,番茄,大蒜,新鮮的意式甜羅勒 (Basil),橄欖油,新鮮研磨的黑胡椒,海鹽,紅蔥頭 (Shallot),切小塊 (可選),小紅辣椒,切段 (可選)
綜合評分 8.3