牛里脊肉 全部分類

失戀治癒系：西式蔬菜燉牛頰

烤箱菜

牛頰肉,土豆,胡蘿蔔,西芹梗,洋蔥,蒜蓉,橄欖油,無鹽番茄膏,高湯,鹽,黑胡椒,百里香,鼠尾草,月桂葉

綜合評分 7.6

小美之滷牛腱肉/滷雞蛋

滷

牛腱,老抽,姜,生抽,料酒,自家滷調教,水

綜合評分 8.4

糖醋里脊肉

糖醋

裏脊肉,陳醋,白糖,生粉,雞精,番茄醬,雞蛋清,油,鹽

綜合評分 8.7

辣肉醬

辣

里脊肉,辣椒

綜合評分 7.4

愛爾蘭牛肉手心派--NB-H3200烤箱

派

低筋面粉,黃油,水,蛋黃,鹽,牛里脊肉,土豆（中號）,包心菜（綠甘藍菜）,新鮮百里香,橄欖油,現磨海鹽,現磨黑胡椒,番茄膏

綜合評分 8.3

Table Seven意大利經典----米蘭小牛排Milanese Style Veal Chop

煎

帶骨牛眼肉,面包糠,新鮮迷迭香,意大利歐芹,全脂牛奶,蛋黃,檸檬,巴馬臣芝士碎,黃油,海鹽,胡椒,芝麻菜,聖女果,特級初榨橄欖油,平底鍋,食品夾,打蛋器,肉錘

綜合評分 8.3

私房淮南麻辣牛肉粉絲湯

湯羹

牛腱肉,大蔥,姜蒜,紅辣椒,八角,麻辣燙調料,綠豆粉絲,厚百葉,小青菜

綜合評分 7.7

【輔食制作】︰美味土豆炖牛肉(10個月以上)

主食

牛里脊,土豆,洋蔥,胡蘿卜,高湯,西芹,蘑菇,紅酒,蒜,月桂葉,黑胡椒粒,橄欖油,面粉

綜合評分 7.8

糖醋里脊 / 茄汁排條

糖醋

里脊肉,少量六月鮮醬油/料酒/蛋清/澱粉,番茄醬,醋,白糖,鹽,白芝麻

綜合評分 7.7

微波爐串烤里脊肉

微波爐

青椒,里脊肉,鹽,料酒,生粉,黑胡椒粉,食用油

綜合評分 7.1