里脊肉切成薄片,青椒切成小塊。
青椒汆水斷生。里脊肉用鹽,料酒,生粉腌制30分鐘。
將青椒和肉片串到牙簽上,稍微往肉片上抹一些食用油。
微波爐“烤肉”模式三分鐘,取出,撒上胡椒粉,再烤兩分鐘即可。
首次嘗試,大家根據肉量自行調整哦∼