春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯 慕斯 最底層(白色),馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層:,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層:,朗姆酒 綜合評分 8.9
黑森林蛋糕(送給朋友的生日蛋糕) 蛋糕 可可戚風蛋糕胚(八寸):,低筋面粉,可可粉,雞蛋,細砂糖(加入蛋黃),細砂糖(加入蛋白),水或牛奶,玉米油(無味植物油),170度中下層,裝飾:,淡奶油,細砂糖,德芙巧克力,黑櫻桃罐頭,朗姆酒 綜合評分 8.3
黑森林蛋糕 蛋糕 可可戚風蛋糕胚(八寸):,低筋面粉,可可粉,雞蛋,細砂糖(加入蛋黃),細砂糖(加入蛋白),水或牛奶,玉米油(無味植物油),烤箱170度中下層,裝飾:,淡奶油,細砂糖,德芙巧克力,黑櫻桃罐頭,朗姆酒 綜合評分 9.9
麻薯肉鬆巧克力軟歐麪包 麪包 高筋麪粉,全麥粉,可可粉,鹽,糖,酵母,雞蛋,水,老面75g,黃油,德芙巧克力,麻薯用料:,水磨糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖,黃油,夾心部分:,蜜紅豆、葡萄乾、肉鬆 綜合評分 8.4