檸檬蛋白派 派 黃油(派皮),低筋麪粉(派皮),砂糖(派皮),水(派皮),檸檬(凝乳),澱粉(凝乳),砂糖(凝乳),水(凝乳),蛋黃(凝乳),蛋白(蛋白),砂糖(蛋白),香草精(蛋白和凝乳) 綜合評分 8.4
聖誕餅乾樹(付糖霜的做法) 聖誕節 餅乾材料:軟化黃油160克,糖粉80克,鹽1/2勺,香草精1/2勺(無可略),低粉240克 蛋液30克,糖霜:蛋清粉3大勺,溫水6大勺(先加5大勺,留一勺視具體情況而定),糖粉450克(這個量也是根據糖霜的濃稠度會有所調整),輔助材料:進口色膏(建議不要用國產的,用法香露的色粉也可以),彩糖 綜合評分 9.7