好料理

可頌 全部分類

法式鵝肝配紅酒蘋果醬
果醬
新鮮鵝肝,法式可頌,黃油,紅酒,蘋果,面粉,糖,白胡椒,現磨海鹽
綜合評分 9.7
無花果、海苔、肉松吐司厚片（早餐快手管飽做法）
吐司
吐司片,番茄醬OR沙拉醬,肉松,海苔,無花果OR香蕉OR其他水果
綜合評分 9.8
肉桂丹麥可頌︰肉桂卷與丹麥穌皮的結合體
早餐
面團︰,高筋面粉,黃油,牛奶,糖,鹽,酵母,雞蛋,肉豆蔻,,肉桂夾心︰,肉桂粉,紅糖/黃糖（brown sugar）,果仁（核桃/榛仁/杏仁）,葡萄干,黃油,草莓果醬（可選）
綜合評分 7.4
美式三文魚炒蛋酥皮小面包Scrambled eggs and salmon on brioche
面包
雞蛋,奶油,無鹽黃油,煙燻三文魚,蒔蘿（或其他香草） 切碎,可頌或其他酥皮面包（布里歐修）
綜合評分 8.4
迷你粒 - 蛋白糖 Mini Me's （創意甜點大師Dominique Ansel食譜）
甜品
糖粉,蛋清 （大號雞蛋）,肉桂粉,檸檬皮碎,薄荷精
綜合評分 7.6
烤鮮奶吐司
烤箱菜
隔夜或冷凍吐司,葡萄干,全蛋,新鮮香草豆莢,朗姆酒,牛奶,鮮奶油,糖粉
綜合評分 7.4
不是每個三明治都能稱為PANINI
三明治
切片面包,或者法棍，可頌之類,甚至用餅皮(wrap),有芝士才痛快
綜合評分 9.2
螺管小面包
早餐
高筋粉,低筋粉,雞蛋,水,鹽,糖,黃油,酵母,【內陷】2選1,1、奶油餡︰,鮮奶油,糖,2、甘納許,巧克力豆,鮮奶油
綜合評分 9.7
迷你可頌面包
面包
高筋粉,白糖,精鹽,酵母,雞蛋,水,黃油,黃油
綜合評分 9.1
早餐chaussons aux pommes(轉貼）
早餐
Ingr　dients / pour 8 personnes,pâte feuillet　e,3 pommes ou compote de pommes,1/2 cuill　re de cannelle
綜合評分 9.9