茯苓,排骨,海帶,鹽
綜合評分 8.5
茯苓排骨海帶湯
綜合評分 8.5
用料
做法
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準備好食材，並洗干淨；
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熱水過一下排骨，倒掉血水和雜質；
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把食材放入砂鍋中，加入清水，並淹沒食材；大火煮開，轉小火45分鐘；
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撒點蔥花，也可以不撒，加鹽調味；
小貼士
炖的時候滴幾滴醋，可以促進鈣質溶到湯里；茯苓不易放多，否則湯會變苦；
所在的分類
相關食譜
海帶絲,蘿卜,排骨（可以用瘦肉代替）,瘦肉（可以用排骨代替）,姜,豬油或者食用油,蝦米,食用鹽,生粉,雞精（可不放）,胡椒粉（可不放）,清水
綜合評分 9.6
鳀魚干,雞蛋,干海帶,昆布,香蔥,火腿片
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海帶,豬肉,干貝,鹽,胡椒粉,雞精
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綜合評分 8.6
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綜合評分 8.5
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綜合評分 7.1
海帶,牛裏脊,大蒜,湯醬油,鹽,味精
綜合評分 8.0
裙帶菜（薄型海帶）,豬肉,大蒜切片,大蒜切粒,芝麻油,味極鮮醬油,黃豆醬
綜合評分 9.8