豬肉洗淨切絲 海帶洗淨
鍋燒熱倒入花生油再倒入豬肉炒香,再放入海帶同炒 幾下,加入清水(水可以多加一點)再放入干貝 大火煮開後 改中火煮約30分鐘 加入鹽雞精調味 再撒入胡椒粉 即可
海帶煮到軟爛 味道才會出來