好料理

胡蘿卜豆角燜飯(電飯鍋菜譜)

綜合評分 7.1
轉載自︰http://www.sbar.com.cn/caipu/132625

用料

做法

  • 胡蘿卜豆角燜飯(電飯鍋菜譜)的做法 步骤1

    1、準備好食材。 2、把大米淘洗干淨。 3、淘好的米放入電飯鍋中。 4、切好豬肉丁，肥瘦分開，切好姜蔥。 5、切好豆角和胡蘿卜。

  • 胡蘿卜豆角燜飯(電飯鍋菜譜)的做法 步骤2

    6、鍋里入油炒香姜蔥。 7、加入肥肉丁煸香。 8、加入瘦肉小炒。 9、炒至變色，加入1匙老抽、2匙生抽，炒勻。 10、加入胡蘿卜和豆角炒勻。

  • 胡蘿卜豆角燜飯(電飯鍋菜譜)的做法 步骤3

    11、炒過的菜加入電飯鍋中。 12、和米拌勻，加入適量清水，剛沫過米面為宜。 13、按電飯鍋煮飯鍵。 14、時間到美味的飯飯就好了。 15、裝碗開吃。

小貼士

1、米的吸水量不同，水量也不同。 2、一般加了蔬菜後，煮飯水要比平時少一些，一般沫過米的表面為宜。大約半個手指關節。 3、蔬菜可自選。 4、可加少許鹽，不過醬油也有咸味，要少加或不加。

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