做法

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  先拿一部分面粉用來和面，用溫水和，和的時候里面加一點點鹽和酵母粉和一點點油，和成面團後可以摔打摔打，然後放在一邊

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  再拿比之前少一半的面粉用油和開，油的多少不定，但是原則是可以把面和成像面團一樣，這就是油面團，和之前的普通面團對比下，可以看到油面團的分量和顏色都不一樣

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  紅糖切碎

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  鍋里放一些面粉，開始翻炒，直到炒變色，然後加紅糖和油進去繼續翻炒，炒出香味後加入兩大勺顆粒花生醬拌勻

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  把兩種面團分成十等份，把油面團包進普通面團里

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  用　面棒　成薄薄的一張面皮然後卷起來，然後再　開，再卷起來

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  然後把之前炒好的餡包進入

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  然後刷上蛋液和白芝麻，放進烤箱，上下火，200的溫度，烤二十分鐘，香酥可口的紅糖破酥餅就出爐啦！還做了五個麻辣牛肉餡的，做法一樣，只是餡不一樣

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  出爐效果

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  特寫

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  撕開

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  咬一口，嗯，很香