牛肉或豬肉薄片,牛蒡,○醬油,○蜂蜜（或砂糖）,○胡椒,○姜末,○蒜末,○辣椒粉,○鹽
綜合評分 7.8
動漫里經常出現的帶骨大肉塊
綜合評分 7.8
適合任何宴客、節日~ еーЪュー＆ヱэЗсЗズ♬с⑦хЗ風肉焼 轉自︰http://cookpad.com/recipe/1283679 步驟翻譯有稍許改動以便理解
用料
做法
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把○全部拌在一起，然後把調成的醬和肉片裝進保鮮袋里揉捏，放置至少15-20分鐘
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牛蒡削皮，前後3cm的地方如圖削凹一些，做出骨頭的形狀
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前端也稍微削圓一些，放大看是這種感覺
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把腌好的肉一圈一圈緊實的包在3上，前後3cm空出來不要包
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放到鍋里，兩面煎出焦色，介面處放下煎，如果害怕散開，就用牙簽串起來固定一下，煎好的時候再抽掉
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把醬汁在5上涂好，烤箱預熱，然後放進去先200度15分鐘，取出在上方蓋上一層錫箔紙，再放進去烤15分鐘
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放上其他喜歡的裝飾或者配菜，完成~
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像路飛一樣吃肉吧w
小貼士
如果嫌肉塊不夠厚的，可以縮短牛蒡長度或者增加肉片數量，同理想做更大肉塊的，可以用山藥代替牛蒡，用更多的肉片包，在腌之前先把肉片卷在骨上，就知道大概需要的厚度了。
所在的分類
相關食譜
金牌面包粉,水，室溫（21~32度）,蜂蜜（我沒有，用了糖飴）,快速酵母粉,金牌面包粉,奶粉（最好是脫脂奶粉）,快速酵母粉,軟化無鹽黃油,烤熟的紅薯壓成泥（我是蒸熟的紫薯泥）,鹽,可選：熔化的黃油（用於烤後塗抹表面，我沒塗）
綜合評分 7.4
無鹽黃油,黃糖,白糖,雞蛋,低筋麪粉,巧克力豆,小蘇打,鹽,香草精
綜合評分 7.0
牛奶,蛋清,白砂糖
綜合評分 8.0
牛奶,蛋清,白砂糖
綜合評分 7.2
麪粉,雞蛋,韭菜,開水,涼水油,香油,胡椒粉,鹽,美極鮮醬油,料酒
綜合評分 7.5
麪粉,雞蛋,韭菜,開水,涼水油,香油,胡椒粉,鹽,美極鮮醬油,料酒
綜合評分 8.2
油侵金槍魚罐頭,紫菜,米飯,黑芝麻,海鮮醬油,香油
綜合評分 9.0
雞蛋 （帶殼50克左右的用5個，65克左右的用4個）,牛奶或水,玉米油 （無味油）,低筋麪粉,細白砂糖(蛋黃糊用),細白砂糖(蛋白用),檸檬汁 （蛋白用去腥）
綜合評分 7.8
魚頭,豆腐,蒜,姜,芹菜,生抽,老抽,蠔油,糖,鹽,料酒,白酒,醋,洋蔥,白胡椒粉,剁辣椒,青紅椒
綜合評分 9.3