面粉,豬肉,豆腐,蒜苗,蔥,油潑辣子
綜合評分 7.6
準備三個雞蛋
雞蛋攤成薄餅
切成菱形小方塊♦️
蔥或者韭菜切碎
燒熟菜籽油備用
鍋里燒水加入調料,加入雞湯。熬煮20分鐘左右,然後關火
面煮熟,冰在涼水里。
面條撈一筷頭的量,澆上湯即可。
1、油一定要菜油,黃澄澄好看。 2、面條每碗要少撈點,這個面又叫“一口香”,面少湯多,所以吃起來才特別好吃。一般這麼吃都是八碗以上的,飯量大的人可以吃二十碗。 3、如果自己不是陝西人,自己的愛人或者心儀的物件是陝西爺們的話,明天七夕