好料理

下飯菜-辣炒豇豆

綜合評分 9.9
炎夏就清粥 春秋下飯菜

用料

做法

  • 豬肉用生抽 姜蒜及料酒腌制十分鐘 豇豆洗淨去頭尾 切段兩厘米左右

  • 熱鍋下油少許 爆香蒜粒

  • 下豆角爆炒半分鐘 加一勺茂德公辣醬 要半勺辣油哦接著翻炒

  • 豆角會變翠綠 此時加一些生抽 以及一點點蠔油

  • 中火加鍋蓋 等水份收干 翻炒均勻 出鍋！

小貼士

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