活蝦,蟹味菇,白菜,木耳,嫩豆腐,生姜
綜合評分 8.3
活蝦去線處理干淨。白菜,蟹味菇鹽水泡10分鐘。豆腐切塊備用。木耳我直接手撕小塊。生姜切片。
炒鍋熱油少許,下生姜熗鍋,倒入蝦,翻炒幾下倒入白菜木耳蟹味菇。
將炒鍋里的所有食材倒入砂鍋或者湯鍋都行。加剛蓋過菜的白開水。加料酒,鹽適量。我比較喜歡白胡椒所以也加了點。大家隨喜好啦∼然後就是等著鍋的湯咕嘟咕嘟兩次後,放入嫩豆腐,再咕嘟一次就可以開吃啦啦啦啦∼∼
真心是快手健康營養滿分的一道菜。減脂的朋友們不妨試試。超級簡單啊∼∼