媽媽的涼拌菜

綜合評分 8.4
我不太確定 它 叫什麼名字 我百度百科一下 它 叫海芥菜 家常菜不像烘焙 可以用g 用cup 所以調料自己看著點哈 醋用自己喜歡的 #冬暖男,夏冷盤# 這個標簽過時了不??哈哈 有事加拖延癥一直沒弄上來 還有就是菜譜寫太差o(╯□╰)o

用料

做法

  • 海芥菜買來後浸泡2小時,別太久,不然會沒味道(我媽說因為有鹽分所以不用另外加鹽,如果泡太久味道淡了就加點鹽補救一下)

  • 辣椒和蒜切碎

  • 糖、味精、辣椒、蒜、半碗醋 混勻

  • 浸泡好的還芥菜 瀝干水一起拌一拌拌一拌 然後放一放就能吃了。 我都等不了多久先從底下挖上來吃哈,因為底下泡著比較容易有味道。 酸酸甜甜辣辣

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