豆角,蒜蓉,小米椒,生抽,香油,醋,辣椒油
綜合評分 7.3
我的涼拌菜
綜合評分 7.3
夏天必不可少的菜----涼拌菜
用料
做法
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鍋裡燒水，水開後滴少許油（油能讓菜菜保持綠色），放少許鹽，放入豆角，煮到8分熟即可。
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事先準備好一碗冰水，把煮熟的豆角放入冰水，然後瀝乾水份，整齊地碼在盤子裡。
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另置一小碗，放入蒜蓉，小米椒，生抽，香油，醋，糖，辣椒油，然後淋在豆角上。
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小貼士
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