好料理

快手蘋果蛋糕

綜合評分 9.4
轉載于 https://www.youtube.com/watch？v=PGde9jwXuKI&list=FLGuGdtwDfbfy7BsLfm-ojxg 稍加改動 步驟圖和封面均截自視頻 足料的蘋果似乎為樸素蛋糕增添了特殊的風味，讓蛋糕更加濕潤 快手的早餐蛋糕，不到一小時完成 熱氣騰騰的來上一塊，配上果醬或者乳酪，再來一杯剛煮好的咖啡 是絕佳的早餐組合 蘋果也可以部分用梨代替， 任何品種的蘋果都可以混合在一起使用 原方的蘋果較小所以用了八個，具體要看自己買的蘋果的大小~ 八寸方烤盤，想要高的可以用磅蛋糕的模具

用料

做法

  • 快手蘋果蛋糕的做法 步骤1

    蘋果削皮切小塊放進一個大碗里，加檸檬汁

  • 快手蘋果蛋糕的做法 步骤2

    蘋果加入肉桂粉和融化黃油拌勻

  • 快手蘋果蛋糕的做法 步骤3

    干粉（泡打粉和面粉）和砂糖拌勻後加入雞蛋攪拌

  • 把蘋果倒面糊里拌勻(圖實在傳不上)

  • 快手蘋果蛋糕的做法 步骤5

    倒進墊了錫紙的模具里 烤箱預熱180° 中層45-50分鐘

小貼士

所在的分類

相關食譜

快手蘋果蛋糕
早餐
八個蘋果（去皮切塊）,檸檬汁,肉桂粉,普通面粉,泡打粉,糖,雞蛋（大號65g）,融化黃油
綜合評分 9.4
法式鄉村蘋果蛋糕（無油）
蛋糕
蘋果,麪粉,砂糖,雞蛋,泡打粉
綜合評分 8.7
酸甜可口的入門德國蛋糕-蘋果蛋糕（Apfel Kuchen）
酸甜
黃油,白砂糖,雞蛋,中筋麪粉（All-purpose）,泡打粉（baking powder）,香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士蘋果或Gala蘋果,（可選）葵花子/葡萄乾,（可選）杏子果醬（Apricot jam）
綜合評分 8.3
快手版熱松餅or蘋果蛋糕（來自堀井和子《日ぼ》中文版第7期）
蛋糕
雞蛋,蜂蜜,糖,牛奶,無鹽黃油,粉類︰,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,表面裝飾︰,蘋果,糖粉
綜合評分 8.5
蘋果蛋糕
蛋糕
雞蛋,麪粉,橄欖油,蘋果,無印良品的橙皮脯,糖粉
綜合評分 8.1
蘋果蛋糕(美式)
蛋糕
花生油,雞蛋（大個，平均毛重達65克/個）,白糖,香草精,普粉（或有機粉）,鹽,泡打粉（baking powder),蘋果（一大兩中）
綜合評分 9.7
豆漿蘋果蛋糕
蛋糕
蘋果,細砂糖,檸檬汁,葡萄乾,肉桂粉,低筋麪粉,泡打粉,植物油,細砂糖,自制無糖豆漿,蘋果,17*8.5*6cm（長寬高）
綜合評分 7.1
適合烘焙新手的 德國黃油麪碎碎蘋果蛋糕
烘焙
雞蛋,低粉,泡打粉,白砂糖,黃油（軟化）,香草糖,蘋果(削皮切塊),檸檬,肉桂粉,香草糖,中層， 180 度，50 分鐘
綜合評分 7.5
快手蘋果杯子蛋糕
烘焙
低粉（過篩）,杏仁粉,舒可曼細砂糖,色拉油,牛奶,雞蛋,泡打粉,蘋果（切片）,巧克力（夾心）
綜合評分 8.8
純素無蛋奶蘋果蛋糕
蛋糕
蘋果餡材料︰ 中等大小蘋果2個（300克左右） 糖20克 檸檬汁1小勺,肉桂糖霜材料︰ 糖2小勺 肉桂粉1小勺,蘋果蛋糕材料︰ 中筋面粉160克（或者60克高筋面粉+100克低筋面粉混合）,糖60克,泡打粉1/2小勺,鹽1/4小勺,肉桂粉1/4小勺,玉米油50克,水170克,檸檬汁1小勺,澱粉1大勺
綜合評分 9.3