低粉(過篩),杏仁粉,舒可曼細砂糖,色拉油,牛奶,雞蛋,泡打粉,蘋果(切片),巧克力(夾心)
綜合評分 8.8
準備所需原料。
雞蛋,糖,牛奶,色拉油放一起用手動打蛋器攪拌均勻。
低粉和泡打粉過篩,加入1,再加入杏仁粉。
將面糊混合均勻
將混合好的面糊裝入裱花袋
蘋果切薄片。
面糊擠到8分滿,插入3片蘋果片。烤箱預熱180度烤30分鐘。(時間僅供參考)
1.蘋果很容易氧化,可以擠好面糊再切蘋果,也可以提前切好浸泡在冷水中,防止氧化。 2.巧克力也可以改成果醬。 3.蘋果上色後要蓋上錫紙,防止蘋果表面變焦,出爐後可撒糖粉裝飾。