快手蘋果杯子蛋糕

綜合評分 8.8
听妍色老師的攝影課,卻總是被老師的烘焙作品打動,蘋果杯子蛋糕就是心動之一,老師說就是在面糊上放幾片蘋果一起烤……    試著在麥芬加了杏仁粉,用巧克力做夾心,真的又方便又快手,顏值口感都杠杠的。    此方子約是6個杯子蛋糕的量。

用料

做法

  • 快手蘋果杯子蛋糕的做法 步骤1

    準備所需原料。

  • 快手蘋果杯子蛋糕的做法 步骤2

    雞蛋,糖,牛奶,色拉油放一起用手動打蛋器攪拌均勻。

  • 快手蘋果杯子蛋糕的做法 步骤3

    低粉和泡打粉過篩,加入1,再加入杏仁粉。

  • 快手蘋果杯子蛋糕的做法 步骤4

    將面糊混合均勻

  • 快手蘋果杯子蛋糕的做法 步骤5

    將混合好的面糊裝入裱花袋

  • 快手蘋果杯子蛋糕的做法 步骤7

    蘋果切薄片。

  • 快手蘋果杯子蛋糕的做法 步骤8

    面糊擠到8分滿,插入3片蘋果片。烤箱預熱180度烤30分鐘。(時間僅供參考)

小貼士

1.蘋果很容易氧化,可以擠好面糊再切蘋果,也可以提前切好浸泡在冷水中,防止氧化。 2.巧克力也可以改成果醬。 3.蘋果上色後要蓋上錫紙,防止蘋果表面變焦,出爐後可撒糖粉裝飾。

所在的分類

相關食譜

快手蘋果杯子蛋糕
烘焙
低粉(過篩),杏仁粉,舒可曼細砂糖,色拉油,牛奶,雞蛋,泡打粉,蘋果(切片),巧克力(夾心)
綜合評分 8.8
【微體兔西焙蜜語】蘋果乳酪蛋糕
蛋糕
餅乾,蘋果,奶油乳酪,雞蛋,無鹽黃油(餅乾底),無鹽黃油(煎蘋果),無鹽黃油 (蛋糕部分),細砂糖,低筋麪粉,杏仁粉,牛奶,松子仁
綜合評分 8.4
質感厚重誠實的蘋果牛油蛋糕
蛋糕
蘋果,黃糖或黑糖,檸檬汁,牛油(黃油/butter),香草精(vanilla extract),全雞蛋,中筋粉(all purpose flour),細白砂糖,泡打粉
綜合評分 7.6
蘋果小蛋糕
蛋糕
蘋果,低粉,雞蛋,砂糖,蜂蜜柚子茶,植物油,牛奶,泡打粉
綜合評分 7.0
無油無糖無麪粉快手肉桂蘋果杏仁蛋糕
蛋糕
雞蛋,蛋白粉,全麥粉,蘋果,肉桂,泡打粉,希臘酸奶,杏仁
綜合評分 8.6
淋了楓糖漿的蘋果卡卡蛋糕《偷影子的人》
蛋糕
黃油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,牛奶,蘋果,肉桂粉,榛子,核桃仁,楓糖漿,水
綜合評分 8.2
蘋果派蛋糕
青蘋果,肉桂粉,黃油,白糖,雞蛋,檸檬汁,低粉,泡打粉
綜合評分 8.4
翻糖玫瑰杯子蛋糕
紙杯蛋糕
低筋麪粉,泡打粉,雞蛋,細砂糖,植物油,濃縮橘汁,輔料青蘋果,細砂糖,肉桂粉,翻糖膏,色素
綜合評分 8.1
超級簡單好吃的蘋果芝士蛋糕(日本配方)
蛋糕
乳酪,砂糖,雞蛋,蘋果
綜合評分 7.4
★無油低碳水減肥甜品★蘋果豆渣蛋糕
減肥
雞蛋(儘量挑大的),○糖,○牛奶or豆奶,○脫脂奶粉or奶粉,蘋果(中等大小),豆渣(溼的),泡打粉,肉桂粉(可選),朗姆酒(可選),糖粉
綜合評分 9.9