白吐司,面粉,雞蛋,黃金面包糠,芝士片,馬蘇里拉乳酪,肉松,黃瓜,胡蘿卜,蟹肉棒,火腿腸,大根,番茄醬,孜然
綜合評分 9.2
岩熔黃金脆皮吐司卷
綜合評分 9.2
永遠不能安分吃吐司的少女。。。 買了白吐司就是要各種折騰 之前做了平底鍋吐司披薩 這回突發奇想用面包糠做了脆皮吐司卷 強烈安利使用黃金面包糠 無需油炸就能有金黃酥脆的外皮 健康又低卡!~o(〃'▽'〃)o 還加入了芝士片和馬蘇里拉乳酪 各種爆漿美的不要不要的∼雙重享受!✧٩(ˊωˋ*)و✧
用料
做法
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把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切條，胡蘿卜和蟹肉棒一起焯水煮熟，把蟹肉棒也同樣切條備用。
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吐司去邊用 面杖 薄，鋪上芝士片，擺上黃瓜條、胡蘿卜條、蟹肉棒、火腿、大根，撒上一點肉松和馬蘇里拉乳酪，用壽司簾把吐司卷起。
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準備三個盤子分別裝面粉、面包糠、雞蛋液，把吐司卷先裹一層薄面粉，再蘸上雞蛋液，最後滾上面包糠。
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平底鍋放少許油燒熱後將吐司卷放入，小火煎至表皮酥脆金黃即可出鍋。最後把吐司卷切成兩段，擠上番茄醬撒上孜然粉就ok啦!脆脆的外皮、酸甜的番茄醬和孜然粉香氣相得益彰 街頭燒烤style!!
小貼士
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