章魚蛋炒飯

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 鍋內油燒熱,雞蛋打散後,入鍋炒成蛋花後,盛出備用。

  • 鍋內若還有油就不加了,沒有的話,就在加一點油。然後倒入米飯,翻炒幾下,加點鹽之後蓋上鍋蓋,燜一下,這樣可以讓米飯很好的散開。

  • 揭開蓋子,翻炒一下米飯,你會發現很容易就炒散了,米粒是一粒一粒的∼∼倒入雞蛋和火腿丁,炒勻。

  • 若是不夠味,就在加點鹽,千萬別弄咸了。然後灑入蔥花,翻炒幾下以後撒入黑胡椒,炒勻。記得黑胡椒和蔥花一定要多一點∼才夠香∼

  • 章魚蛋炒飯的做法 步骤5

    盛出炒好的飯,鍋內倒入少許油,把切好的火腿腸放入,煎一下,成章魚形狀以後盛出。用黑芝麻點綴兩個眼楮∼∼

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