好料理

姜片蓮子糖水

綜合評分 9.0
每到夏天荷花盛開之後就有新鮮的蓮子…軟糯的感覺難以忘記

用料

做法

  • 開水煮開

  • 蓮子倒進去，關火攪拌蓮子

  • 攪拌後把水倒掉

  • 姜片蓮子糖水的做法 步骤4

    再加冷水，將姜片、白糖一起倒進去

  • 姜片蓮子糖水的做法 步骤5

    煮開後10分鐘，用筷子戳蓮子，一戳就開成幾塊（不要煮太久，煮爛就沒有軟糯的口感了），關火，燜5分鐘，就好啦

小貼士

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