做法

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  牛奶加細紗糖加熱，晾涼。雞蛋打散後加入牛奶中拌勻，過篩3次後倒入布丁瓶中。

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  然後把布丁瓶用錫紙包好，包嚴，放到放有熱水的烤盤中。

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  烤箱預熱160度，烤30∼35分鐘。

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  出爐晾涼後，放入冰箱冷藏，隨吃隨拿。

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  夏日，孩子的最愛。