好料理

雞蛋+牛奶 不只是早餐

綜合評分 7.5
雞蛋＋牛奶不只是傳統意義上的早餐，還可以是甜品。

用料

做法

  • 雞蛋+牛奶 不只是早餐的做法 步骤1

    牛奶加熱至表面凝固，過濾掉表層牛奶膜。

  • 雞蛋+牛奶 不只是早餐的做法 步骤2

    加入兩個蛋清和白糖，攪拌均勻後再過濾一下，保證口感細滑。

  • 雞蛋+牛奶 不只是早餐的做法 步骤3

    隔水燉10分鐘後放涼，加入喜歡的水果或者果醬，即可食用。

小貼士

做好之後在冰箱裏放置一下，味道會更佳。

所在的分類

相關食譜

雞蛋+牛奶 不只是早餐
早餐
雞蛋,牛奶,白砂糖,果醬水果
綜合評分 7.5
雞蛋牛奶吐司（湯種）
吐司
湯種:,高筋麪粉,牛奶,主材料:,高筋麪粉,雞蛋,牛奶/水,耐高糖酵母,糖,鹽,黃油
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雞蛋牛奶布丁
布丁
雞蛋:,牛奶,白砂糖,檸檬汁或者香草精
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雞蛋牛奶布丁（冰箱版）
布丁
雞蛋,牛奶,白砂糖
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事與願違的雞蛋牛奶布丁
布丁
雞蛋,牛奶,白砂糖
綜合評分 7.5
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餅
雞蛋,優質火腿腸（無澱粉）,純牛奶,香菜或香蔥,鹽,麪粉,菜油或食用油
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蛋糕
雞蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,白糖
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泰國tipo雞蛋牛奶面包干家庭做法
面包
白吐司,煉乳,雞蛋,奶粉
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全麥紅糖大棗吐司（波蘭酵頭雞蛋牛奶過敏者推薦）
吐司
A，波蘭酵頭,高筋麪粉50克（普通）,水50克,耐高糖酵母1克,B，主麪糰,高筋麪粉110克,全麥粉100克,耐高糖酵母2克,紅糖35克（隨意增減）,熱水110克,鹽2克,橄欖油18克（黃油植物油均可）,紅棗碎30--35克,450克吐司膜一個
綜合評分 7.1
超級簡單雞蛋牛奶布丁
布丁
牛奶,糖,水,蛋黃,煉乳
綜合評分 7.6