雜蔬燴飯

綜合評分 9.2
最近幾天總是犯惡心 可能夏天胃口不太好 所以清淡點飲食 順便也是消滅掉冰箱的庫存

用料

做法

  • 雜蔬燴飯的做法 步骤1

    番茄用熱水燙一下 去皮 切丁備用 洋蔥切塊 青紅椒 芹菜均切丁備用 芹菜要用開水燙一下 可以不過水 海鮮菇洗淨

  • 熱鍋下洋蔥煸炒 然後加入番茄丁翻炒 加少許鹽 接著蓋上鍋蓋燜一會 等番茄出水後加入海鮮菇 再燜一會

  • 接著把飯加進去 這個時候火可以小一些 翻炒幾下 讓飯均勻吸收湯汁

  • 最後加入青紅椒丁和芹菜丁 就可以出鍋了

小貼士

1.蔬菜其實不限于我說的這些的 但是洋蔥 番茄是必備的 其他隨意加就好了 2.我不怎麼喜歡加番茄醬 所以多放了一些番茄 3.除了鹽沒加別的調料 你們可以根據自己的口味自行調味

所在的分類

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