好料理

法式烤布雷（2個份量）

綜合評分 8.4
與焦糖燉蛋類似，就是少了表面那層薄薄的微焦的一層脆糖霜，但味道還不錯喔

用料

做法

  • 將細砂糖加入淡奶油中加熱融化

  • 把蛋黃打散

  • 把蛋黃加入涼凍的淡奶油當中

  • 法式烤布雷（2個份量）的做法 步骤4

    放入烤箱，170度中層，25∼30分鐘左右

小貼士

這個是製作兩杯的份量喔。烤完放到冰箱冰一下，口感也不錯喔。這份量已減糖，喜歡甜的可以適當加點，如果不想太厚實的口感可以適當加點牛奶喔。

所在的分類

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