法式烤布雷(2個份量)

綜合評分 8.4
與焦糖燉蛋類似,就是少了表面那層薄薄的微焦的一層脆糖霜,但味道還不錯喔

用料

做法

  • 將細砂糖加入淡奶油中加熱融化

  • 把蛋黃打散

  • 把蛋黃加入涼凍的淡奶油當中

  • 法式烤布雷(2個份量)的做法 步骤4

    放入烤箱,170度中層,25∼30分鐘左右

小貼士

這個是製作兩杯的份量喔。烤完放到冰箱冰一下,口感也不錯喔。這份量已減糖,喜歡甜的可以適當加點,如果不想太厚實的口感可以適當加點牛奶喔。

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