洋蔥胡蘿卜切丁,雞蛋打散。起鍋下油,倒入洋蔥胡蘿卜丁翻炒加熱片刻,撒入少許黑胡椒末,盛盤。
把打好的雞蛋下鍋翻炒,用鍋鏟分成小塊或小丁,倒入胡蘿卜洋蔥丁一起翻炒至熟。加入鹽、生抽調味。
小菜盛盤,撒上一圈番茄醬就可以開動啦!
這個小菜一定要配上番茄醬才完美∼操作簡單,用時少,太適合我這種懶人啦:D