好料理

黃金牛肉粒炒飯

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 雞蛋和隔夜剩飯攪拌均勻，保證每顆米飯都沾上蛋液

  • 不粘鍋少許油下裹了蛋液的米飯，鍋底鋪勻，待蛋液稍凝固翻動至飯粒顆顆分明，加少許鹽，加鹵牛肉粒，最後起鍋裝盤加蔥花

小貼士

所在的分類

相關食譜

黃金蝦仁炒飯
炒飯
米飯（剩飯）,雞蛋,熟蝦仁,鹽,胡椒粉,食用油
綜合評分 9.7
黃金蝦仁炒飯
炒飯
米飯（剩飯）,雞蛋,熟蝦仁,鹽,胡椒粉,食用油
綜合評分 7.3
【山姆廚房】黃金鮑魚炒飯
炒飯
鮑魚,南瓜,香菇,大米,小蔥,橄欖油,鹽
綜合評分 7.1
黃金牛肉粒炒飯
炒飯
雞蛋,鹵牛肉,米飯,鹽
綜合評分 9.9
黃金鵝油菜炒飯
炒飯
臺灣黃金鵝油,青菜,熟米飯,任何你喜歡的輔料
綜合評分 7.2
黃金火腿蛋炒飯
炒飯
白米飯,雞蛋,火腿,蔥花,鹽、花椒粉,油
綜合評分 9.0
黃金火腿蛋炒飯
炒飯
白米飯,雞蛋,火腿,蔥花,鹽、花椒粉,油
綜合評分 8.5
蠔油牛肉粒炒飯
炒飯
牛肉,雞蛋,隔夜米飯,蒜,生姜,李錦記耗油,蔥綠
綜合評分 8.6
黃金菠蘿炒飯
炒飯
隔夜剩米飯,雞蛋,菠蘿,培根或香腸,蔥花,青椒,紅椒
綜合評分 8.8
黃金菠蘿炒飯
炒飯
隔夜剩米飯,雞蛋,菠蘿,培根或香腸,蔥花,青椒,紅椒
綜合評分 8.8