豬肉末,冷飯,大白菜(可換其實蔬菜),芹菜末,蔥末,姜末,芝麻油
綜合評分 7.5
砂鍋粥(冷飯懶人版)
綜合評分 7.5
解決家中剩飯和炒不了一盤的蔬菜
用料
做法
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在砂鍋中倒入水，煮沸後倒入冷飯，攪拌打散冷飯
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煮冷飯期間備菜，將白菜切細絲，姜、蔥、芹菜、豬肉切末
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冷飯煮成粥狀加入少許芝麻油
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加入姜末和肉末，攪拌
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先加入白菜桿，半熟後再加白菜葉和芹菜末
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加鹽和雞精調味，撒上蔥末，攪拌關火
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小貼士
呈粥狀後要經常攪拌，防止粘鍋
所在的分類
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