土耳其米飯布丁

綜合評分 9.7
在土耳其旅行,每天都吃這種米飯布丁。去過土國的同學一定知道這個甜品吧,不論大小飯店每家都有,味道也差不多,很自然的味道。離開土耳其的那天,還硬是外帶了一個回來給我家狗狗,哈哈!今天自創,居然做出了一樣的味道!!

用料

做法

  • 把牛奶放到鍋里,加入煮好的米飯300g,可以用剩飯也可以啊。我就是家里還有剩飯扔了可惜,才突發奇想做這個布丁的。

  • 然後就像煮泡飯一樣,只是把水換成了牛奶。根據個人的口味加入一點糖。用勺子輕輕把米飯壓散一點。煮到米飯稍微軟一些,稠一點,我就煮了五分鐘的樣子。

  • 然後關火,放涼之後將牛奶泡飯全部倒入攪拌機。攪碎!讓牛奶泡飯變成牛奶米糊。(在這里說放涼,是為了安全。我家的攪拌機比較小,內容太多攪拌的時候會濺出來,如果滾燙的倒進去會很危險)

  • 把牛奶米糊倒入一個個可愛的容器中。一定要能入烤箱的材質哦。我用了 膠的心型布丁杯,還有陶瓷的烤箱碗。做出來的效果都不錯哦!

  • 把模具門全部放入烤箱中層,200度。10分鐘。烤至表面金黃。可以出爐了。

  • 最後一步,放入冰箱,等待冷卻。大功告成。很簡單又營養,有沒有!家里寶貝不願意吃米飯,你可用這個辦法試試哦。

小貼士

所在的分類