做法

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  米飯煮好後，室溫放涼。量取150克。

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  在面包桶內加入米飯、高筋粉、糖、奶粉、鹽、黃油（切塊），使中間部分高于四周。

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  液體繞著容器四周添加。

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  用松下105自帶量勺量取3/4小勺的酵母送入酵母投放盒。做這個方子的時候才發現原來這個小勺上有1/4，2/4，3/4的刻度，真的是太方便了。

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  選擇菜單4，烤色選擇淡。按開始鍵。共4個小時的制作時間。基本過程就是揉面→醒面→醒面→揉面→發酵→烘烤。基本與土司的程式時間分配差不多。

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  結束後面包機會有提示的聲音，按取消鍵，拔掉電源插頭。用隔熱手套將面包桶取出。

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  一只手抓住面包桶底部，另一只手拍拍桶身，兩手再同時晃一晃，面包很容易就倒出來了，放在烤網上晾涼。涼透後用保鮮袋密封，室溫儲存，第二天食用風味更佳。

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  這款米飯土司出爐就很軟，放置一個晚上後皮變得更柔軟了。