秋刀魚,歐芹,黑胡椒碎,海鹽,葡萄酒,檸檬汁
綜合評分 8.0
香煎歐芹黑椒秋刀魚
綜合評分 8.0
用料
做法
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秋刀魚處理干淨 瀝干水分 兩面都抹上海鹽 撒上黑胡椒碎 鍋里放些橄欖油 把魚放下去 小火慢慢煎
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煎之兩面金黃色
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放些歐芹 噴上白葡萄酒 蓋上鍋蓋燜一下 魚熟了 就可以出鍋了
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裝盤
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歐芹 也就是義大利芹
小貼士
所在的分類
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