桃膠,皂角米,蓮子,銀耳,冰糖,水
綜合評分 7.8
桃膠皂角米銀耳蓮子糖水
綜合評分 7.8
桃膠和皂角米含有豐富的膠原蛋白，有植物燕窩之稱。桃膠的功效︰桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。用它來美容，是物美價廉的好東西。 皂角米屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。 尤其美女們不用擔心吃多了會發胖。
用料
做法
-
桃膠浸泡12-24小時，去除雜質
-
皂角米浸泡3小時左右，去除雜質
-
銀耳和蓮子一起浸泡1小時，洗淨
-
-
銀耳撕小朵
-
所有處理好的材料加水，入鍋，大火煮開後，轉轉小火慢炖2-3小時，直到粘稠。如果喜歡更粘稠的銀耳和桃膠，可以繼續加長炖制時間。銀耳粘稠後加冰糖。慢火燒至冰糖完全融化即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
桃膠,皂角米,金耳,金絲小棗,老冰糖
綜合評分 8.2
桃膠,皂角米,銀耳,蓮子,百合干,紅棗,冰糖,水
綜合評分 8.4
桃膠,皂角米,銀耳,冰糖,車厘子干/蔓越莓干,蓮子,百合
綜合評分 9.9
桃膠,皂角米,鮮銀耳,鮮百合,冰糖粒
綜合評分 8.8
紅棗8顆,銀耳1朵,蓮子少許,百合幹少許,枸杞3克,鮮核桃3個,蘋果1個,黃冰糖30克
綜合評分 7.5
銀耳,去芯蓮子,棗,冰糖,水
綜合評分 9.1
雪燕,桃膠,皂角米,銀耳,灰棗,枸杞,冰糖
綜合評分 9.7
紅棗,枸杞,銀耳,冰糖,皂角米
綜合評分 7.0
桃膠,雪燕,皂角米,枸杞,冰糖,紅糖,生姜
綜合評分 7.1