餃子皮,豬肉,韭菜,雞蛋,姜,蔥,澱粉,鹽,雞精
綜合評分 7.1
懶人餃子
綜合評分 7.1
小妹我有時候心血來潮，想吃韭菜餃子。但是實在覺得外面的速凍水餃沒安全保障。所以自己研究了懶人餃子做法，希望有興趣的朋友可以用到。
用料
做法
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韭菜擇去黃葉，洗淨備用。
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把韭菜切成0.2厘米長小段。
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把蔥切末，姜切末，放入盛韭菜末的碗中。
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豬肉洗淨，去皮。把豬肉切片，再改成丁。把肉丁剁成肉末。
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把肉末剁碎，放入盛韭菜的碗中。
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加入雞蛋，鹽和雞精，澱粉。
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把所有東西調和在一起，開始包餃子。
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餃子包好，這種包法最簡單
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等過中水開了，放上鍋蒸15分鐘，拿出裝盤。
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小貼士
其他餡的做法一樣噢，如果喜歡，還可以加入蝦仁等豐富餡料。
所在的分類
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