秋葵,橄欖油（黃油）,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.1
香煎秋葵
綜合評分 7.9
秋葵，營養豐富，加入孜然椒鹽，燒烤的味道！
用料
做法
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將秋葵去蒂洗淨，熱鍋冷油，中火煎至變色，翻面翻面再翻面，然後把平底鍋里的多余油倒出.
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加入燒烤用的椒鹽粉
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再加入孜然粉
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大火收盤，簡單又好吃
小貼士
1，翻面後倒去多余的油，這個步驟很必要，這樣既不油膩又能將孜然和椒鹽附著在秋葵表面. 2，加入孜然和椒鹽後大火，把平底鍋端起來搖均即可收盤！