白菜 不要洗切四瓣抹鹽保鮮膜包好放冰箱八小時以上。
切好醬料放入攪拌機打成泥
將白菜用溫開水洗一遍,控水 一層一層抹醬
完成,裝好放冰箱
家里做 不能很好的控菌,所以最好不要放個半個月!白菜洗了後沒什麼味道 所以鹽自己控制,小米椒可不放吃不了辣的話!