辣白菜燉排骨/泡菜排骨

綜合評分 8.1
我是個無辣不歡的人,小時在黑龍江生活過一段時間,那時就很喜歡吃泡菜了, 辣白菜是思密達國的國寶,但在東北只是一小菜而已,用這泡菜做出來的菜也是異常美味!

用料

做法

  • 辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法 步骤1

    排骨洗淨,焯水

  • 辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法 步骤2

    土豆、洋蔥切切塊,蔥蒜切沫備用。

  • 辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法 步骤3

    熱鍋涼油,蔥蒜爆香,倒入辣白菜炒香

  • 辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法 步骤4

    加入排骨翻炒1分鐘

  • 辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法 步骤5

    加開水,大火煮開,轉中火燉至排骨熟,約20分鐘左右

  • 辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法 步骤6

    加入土豆。燉至土豆快熟時,放入洋蔥,翻炒約半分鐘左右。加適量的鹽和生抽調味即可

  • 辣白菜燉排骨/泡菜排骨的做法 步骤7

    關火出鍋

小貼士

1.辣白菜本身是有鹽的,做菜前要嘗下鹹淡,以免最後菜裡的鹽放多了,斟酌一下哦. 2.辣白菜來自於:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-4738827437.47.65a3Hh&id=36610047955 把網址複製粘帖到瀏覽器才能開啟哦

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