米飯,韓國辣白菜,捲心菜,香菇,青菜,雞蛋,南瓜,蝦皮,大蒜,耗油,魚露,泰國黃咖哩粉,香油,韓國辣醬
綜合評分 9.6
韓式辣白菜拌飯
綜合評分 8.7
喜歡韓料，喜歡在家自己鼓搗～圖片不好看但是味道很好。韓式拌飯也叫韓式五彩拌飯，五彩是因為上面鋪了五種顏色的蔬菜，一般有黃瓜、胡蘿蔔、生菜、蕨菜、豆芽，當然蔬菜也可以根據大家的喜好自己選擇。其實拌飯的話只加辣醬就可以，但是加辣白菜更能提味哦～
用料
做法
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熟米飯，新蒸的隔夜的都可以。
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土豆切絲過油、胡蘿蔔切絲過油、生菜切絲，放在米飯上。
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炒菜鍋倒香油，油熱後下辣白菜翻炒，時間可以稍長一點，在翻炒過程中加白糖、韓式辣醬，炒好後放在米飯上。
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煎一個半熟蛋放米飯上。
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開拌！開吃吧！
小貼士
1、第一步中，隔夜的米飯可以放食用油在平底鍋煎一下，會很香有點像石鍋做出來的 2、第二步想加黃瓜、香菇的也過油，更香。想加蕨菜的提前過水。 3、第三步用香油炒出的辣白菜更香更美味，不喜歡酸的辣白菜在這一步可以多加糖。 4、拌飯可以選用大點的盆和勺。
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