好料理

川貝陳皮檸檬膏

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 川貝陳皮檸檬膏的做法 步骤1

    準備好材料

  • 川貝陳皮檸檬膏的做法 步骤2

    川貝搗成粉狀

  • 川貝陳皮檸檬膏的做法 步骤3

    一層一層鋪好

  • 川貝陳皮檸檬膏的做法 步骤4

    最後一層是黃冰糖

  • 川貝陳皮檸檬膏的做法 步骤5

    放入鎘水炖的炖盅內，鎘水炖10-12小時，晾涼裝瓶，放冰箱可以儲存3個月左右！

  • 注意事項︰檸檬用鹽水先泡，在用粗鹽洗干淨。檸檬核一定要去掉，不然會苦。炖盅里面不能放水。裝檸檬膏的瓶子不能有水，而且每次取膏的勺子也不能有水，不然不利于儲存。

小貼士

所在的分類

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